Für unsere Koperationen versuchen wir jeweils die besten seines Faches für uns zu gewinnen

G. Bianchi AG

G. Bianchi AG

G. Bianchi AG ist unser Logistik Partner.

Gemeinsam haben wir Alpstein Poulet sowie Schweizer Freilandhühner erfolgreich realisieren können 

LUMA

LUMA Delikatessen sind bekannt für Ihre edlen gereiften Fleisch Spezialitäten.In Zusammenarbeit mit LUMA haben wir eine Dry Aged Chicken und Dry Aged Duck Linie entwikelt.  

Empanadas

Wir sind überzeugt das es auch Gesunde und schmackhafteConvenience geben muss. Desahlb hat der neue Culinarium König Raul Osorio ein Ribelmais Poularden Empanadas entwikelt.

Ochsen Metzg

Ochsen Metzg Gossau

Guido Brändle der Ochsenmetzg Produziert unsere Wurstwaren & Charcuterie. Er ist der Inbegriff der Culinarium Philosophie und dem traditionellem Handwek.

Sialm

Sialm ist zuständig für unsere Trockenwurst-Spezialitäten.

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