Unsere Ribel-Gans – eine echte Rheintalerin

Unsere Ribel-Gänse leben auf dem «Gehrenhof» der Familie Eugster in Lüchingen bei Altstätten und wachsen dort im Ribelmaisfeld auf.

Die Kultursorte Ribelmais hat eine 300-jährige Geschichte und ist im Rheintal mit vielen Traditionen verbunden. Die Gänseaufzucht im Ribelmaisfeld ist sehr innovativ und funktioniert ausgesprochen gut: Im Frühjahr, wenn die Maispflanzen noch klein sind, dürfen die jungen und ebenfalls noch kleinen Gänse das erste Mal in das Maisfeld. Die noch jungen Gänse gewöhnen sich rasch an ihre besondere Umgebung und fressen die Ribelmaiskörner später direkt von den heranwachsenden Maispflanzen.

Zusätzlich versorgt Familie Eugster die Ribel-Gänse mit einer hofeigenen Futtermischung, die beispielsweise das nahrhafte Ribel-Malz enthält. Das Ribel-Malz stammt aus der Herstellung des hofeigenen Stricker Bieres und ist ein idealer Bestandteil des Gänsefutters.

 

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